18 Μαΐ 2012

Mε Μέλι και Κανέλλα

 ΠΡΟΣΟΧΗ: όπως το είχα υποψιαστεί το παρακάτω άρθρο αφορά όχι την γνωστή μας Κανέλα που είναι στην πραγματικότητα η Cassia-Κίνας αλλά την Κανέλα Κευλάνης.  Γιά περισσότερες πληροφορίες διαβάστε εδώ.  Δεν πρέπει να εφαρμόσετε τα παρακάτω χρησιμοποιόντας την γνωστή μας κανέλα (Cassia) γιατί περιέχει 5% Coumarin ένα τοξικό πολύ βλαβερό γιά το σικώτι και τα νεφρά.  Ενώ η γνήσια Κανέλα Κευλάνης περιέχει μόνο .0004% Coumarin.  Μεγάλη προσοχή λοιπόν. 
(πηγή πληροφορίας > http://www.earthclinic.com/Remedies/cinnamon_honey.html)


Το θεραπευτικό μίγμα μέλι-κανέλλα είναι απ'τα μυστικά που οι φαρμακευτικές εταιρίες δεν θέλουν να μάθουμε. 
Εκανε τον κύκλο του κι έφτασε στα χέρια μου.  Τις πληροφορίες τις μοιράστηκε η καλή μας "marimar" μέσω facebook κι είναι απόσπασμα απ' την ανάρτηση/blog 


σας δίνω μόνο τις δοσολογίες γιά την κάθε περίπτωση ενώ το άρθρο ολόκληρο μπορείτε να το διαβάσετε πατώντας επάνω στον τίτλο του blog που σας δίνω παραπάνω 

Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. 

Αρθρίτιδα

.... καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. 

Κυστίτιδα

Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.

Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.

Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται.

Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.

Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.

Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.

Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.

Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.

Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα.

Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.

Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.

Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.

Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.

Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.

Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

πηγή > http://www.katohika.gr/2012/05/blog-post_8934.html

Η δευτερομάνα μου χρόνια τώρα ξεκινάει τη μέρα της με μιά μεγάλη κουταλιά της σούπας μέλι (με άδειο στομάχι).  Σήμερα, μιά χαρά μέσα στην έβδομη δεκαετία της ζωής της δεν χρειάζεται ούτε ασπιρίνη. 

ΥΓ. η ώρα έφτασε 2πμ κι εγώ ψάχνω και ξαναεπαληθεύω τα περί κανέλας.  Βρήκα και τρόπο ν'αποκτήσω την γνήσια Κευλάνης εδώ



17 σχόλια:

Hfaistiwnas είπε...

Μ'αρέσει το μέλι!!!
Το είχα ψάξει κάποτε και είδα σχεδόν όλα τα παραπάνω, το έχω βάλει στη διατροφή μου αλλά όχι καθημερινά..

Ginger είπε...

Αυτό που δεν ανακάλυψα όμως είναι αν υπάρχει διαφορά στις ιδιότητες αυτές ανάλογα από τι προέρχεται το μέλι. Δηλαδή αν οι μέλισσες έχουν πάει σε λουλούδια ή θυμάρι ή κάποιο άλλο φυτό.

Hfaistiwnas είπε...

Σίγουρα και αυτό, κάποιο μέλι μπορεί να είναι πιο φτωχό σε συστατικά, κάποιο άλλο όχι ανάλογα το φυτό..

GiP είπε...

Χρήσιμα !!

Να προσθέσω για κανέλα : Ρίχνει το ζάχαρο. Στην Αμερική πουλανε σε χαπάκια την κανένα στους διαβητικούς.

Επίσης το μέλι από μόνο του έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι Αρχαίοι Λαοί το είχαν αντί για ζάχαρη που δεν την ήξεραν για γλυκά.

Κανέλα βρίσκουμε ! Τις μέλισσες τις κυνηγάμε... ΧΑΧΑΧΑΧ

Ginger είπε...

Δυστυχώς καλέ μου GiP κανέλα ΔΕΝ βρίσκουμε.
Αυτό που θεωρούμε σαν κανέλα λέγεται Cassia και είναι άλλης προέλευσης, η κανέλα ειναι διαφορετικό προιόν (http://www.lifebookmarks.net/2011/02/cassia.html)

Επομένως θα έλεγα ΜΕΛΙ βρίσκουμε αλλά ΠΟΙΑ κανέλα είναι η σωστή? Η Κανέλα ή η Κάσια?

ΦΟΥΛΗ είπε...

Κατατοπιστικότατο!! το μέλι με καρύδια τι κάνει;
Φιλιά πολλά καλή μου,καλημέρα

Άιναφετς είπε...

Μου αρέσουν οι αλλαγές και μιλάω για την ταπετσαρία της ιστοσελίδας σου. όπως και το νέο σου avatar (να δούμε και ματάκια!!!)
Προσωπικά αφήνω το δικό μου blog ως έχει...αφού και εγώ είμαι "ως έχει" και σε όποιον αρέσει...
Έλα ο καιρός φτιάχνει εδώ για να ξαναχαλάσει πάλι...όλα διώχνουν τους τουρίστες...σνιφ!
Δεν λες αν το μαγικό ποτό σου μπορεί ν' αλλάξει και τα μυαλά μερικών, μερικών;
Αφιλάκια πολύ υπομονετικά!

marimar είπε...

Τι να πω για την καταπληκτική δουλειά που έχεις κάνει. Γιατί ναι μεν εγώ βρήκα το άρθρο και το έβαλα στην σελίδα μου στο FB, αλλά εσύ το πήγες μέχρι εκεί που έπρεπε με τις σωστές και διευκρυνιστικές πληροφορίες. Συγχαρητήρια για την έρευνα που έκανες. Και το τελειώτικό χτύπημα: ΠΟΥ μπορούμε να βρούμε γνήσια κανέλα Κεϋλάνης.
Δηλώνω γονατιστή, ότι στο μέλλον θα είμαι πιο υποψιασμένη!!!!!
Φιλάκια και Καλή Πατρίδα!!!!!!

Ginger είπε...

ΦΟΥΛΑΡΑ μου, το μέλι με καρύδια ανεβάζει το libido με αποτέλεσμα χαριτωμένα αγγελούδια σαν κι αυτό που ήλθε πρόσφατα στο σπίτι σας.

Φιλάκιααααα

Ginger είπε...

Το μαγικό ποτό μου Στεφανία μου δυστυχώς δεν είναι αρκετά δυνατό γιά να επιρρεάσει εγκεφάλους. Για την περίπτωσή τους δεν υπάρχει αντίδοτο. Φιλάκια

Ginger είπε...

Μαρω μου απλά λειτούργησε ο εσωτερικός μου "Χατζηνικολάου" χα χα χα

Πάντα επαληθεύω ότι ανεβάζω. Το λάθος μου μόνο που πρώτα το ανέβασα και μετά έκανα την ερευνα. Αυτό και μόνο δείχνει ότι μου λείπει (ακόμα) ο επαγγελματισμός.

Σήκω πάνω καλέ, ΕΓΕΡΘΗΤΩ....! Φιλάκια

Φανή Παπ., Ζωγράφος είπε...

Ευχαριστώ πολύ!!Θα το εφαρμόσω!!!φιλάκια.

Mary-Ginger είπε...

Με μεγάλη προσοχή όμως στο είδος της Κανέλας!

Efthimia είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Efthimia είπε...

Οποιος ενδιαφερεται για κανελλα Κευλανης, με πιστοποιητικο γνησιοτητας κ σε καλη τιμη(και οχι cassia που την πουλανε για κανελα) μπορει να βρει στο ΜΠΑΚΑΤΖΟΥΝΗΣ-ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ τηλ 2461036902 / e-mail info@bagatzounis.com

Mary-Ginger είπε...

Ευχαριστώ "Efthimia" Tώρα έχω βρει και στον τόπο που ζω και μάλιστα σε μορφή ξύλου ανακαλυψα ότι είναι ασυγκρήτως πιό αρωματική απ'την Κινέζικη. Ευχαριστώ γιά τα στοιχεία που δίνεις.

Efthimia είπε...

Παρακαλω, να ειστε καλα!

Περι ΥΓΕΙΑΣ

ΓΛΩΣΣΙΚΕΣ & ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ

Free e-books by manybooks.net

Η Τεχνη της Φωτογραφιας