19 Ιουν 2012

Φάε όλο το λεμόνι σου ... λεμονάκι μυρωδάτο!

Λατρεύω τον χυμό του λεμονιού.  Οχι σαν αναψυκτικό τόσο, όσο σαν γευστικό συμπλήρωμα σε πολλά φαγητά μου και κυρίως στις πρωτείνες (κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, αυγό)

Βρήκα λοιπόν αυτό το σχετικό άρθρο που μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρον και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας τα κυριότερα σημεία του.

ΜΗΝ ΠΕΤΆΣ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΛΕΜΟΝΟΚΟΥΠΕΣ

Διαλέξτε λεμόνια που δεν είναι κερωμένα (τι ιδέα κι αυτή Θεέ μου!  Η πιό άχρηστη πρακτική των παραγωγών), κι αφού χρησιμοποιήσετε τον χυμό του όπως θέλετε, καταψύξτε τις λεμονόκουπες.  Ετσι παγωμένες όποτε τις χρειαστείτε μπορείτε να τις πετάξετε σ'ένα grater (ξύστης ελληνιστί) με άλλα λόγια την κουζινο-μηχανή που χρησιμοποιείτε γιά να "γδάρετε" τα καρότα σας κλπ  Το τριμμένο λεμόνι μπορείτε να το προσθέσετε πάνω σε σαλάτες, παγωτά, σούπες λαχανικών, σάλτσες γιά μακαρονάδες, ρίζυ, στα ψητά κρεατικά κ.α.  Θα εκπλαγείτε με την γεύση.

Θα σας πώ ένα αστείο σ'αυτό το σημείο: πρόσφατα σε διχτάκι με ελληνικά πορτοκάλια που αγόρασα εδώ στην Ουγγαρία διάβασα στην στην ουγγαρέζικη ετικέτα που είχαν κολλήσει από πάνω ότι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ο χυμός και ότι η φλούδα δεν είναι βρώσιμη!!!

Κι αν νομίζετε ότι το μόνο όφελος είναι η Βιταμίνη C τότε σας έχω νέα.  Πρώτα απ'όλα ας μάθουμε ότι η φλούδα του λεμονιού περιέχει 5 έως 10 φορές περισσότερη βιταμίνη απ'τον χυμό του.  

Η φλούδα του λεμονιού θα βοηθήσει σ'αυτή την απώλεια βάρους που σας βασανίζει καιρό τώρα.

Τις αντιτοξικές του ιδιότητες τις γνωρίζουμε μάλλον όλοι ή τουλάχιστον οι περισσότεροι κι αυτό σημαίνει ανανέωση για το σώμα μας.

Και βέβαια ένα ακόμα όπλο κατά του καρκίνου είναι και το λεμόνι ΟΛΟΚΛΗΡΟ όχι μόνο ο χυμός του.  Ερευνες αποδεικνύουν ότι έχει 10.000 φορές περισσότερη δύναμη απ'τις χειμοθεραπείες (με Adriamycin, που μόνο επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυτάρων).  Κι αυτό είναι ένα ακόμα μυστικό που εργαστήρια και φαρμακευτικές εταιρίες δεν θέλουν να γνωρίζουμε.  Οι λόγοι ευνόητοι.

Και οι ευεργετικές του ιδιότητες δεν σταματούν εκεί.  Θεωρείται σαν ένα αντιμικροβιακό φάσμα ενάντια στις μολύνσεις από βακτήρια και μύκητες καθώς και αποτελεσματικότατο γιά εσωτερικά παράσιτα.  Καλός ρυθμιστής της πίεσης αίματος καθώς και αντικαταθλιπτικό ενάντια στο στρές (ακουστά θα το έχετε αυτό) και νευρικές δυσλειτουργίες.
Η παραπάνω πληροφορίες έρχονται από την μεγαλύτερη φαρμακοβιομηχανία του κόσμου, και ισχυρίζεται ότι με περισσότερα από 20 εργαστηριακά τεστς από το 1970 απεδειχθει ότι οι ιδότητες του λεμονιού καταστρέφουν τα επιθετικά κύταρα σε 12 είδη καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου, στήθους, προστάτη, πνεύμονα και πάνκρεας....  Το θαυμάσιο της καταπολέμησης του καρκίνου με εκχυλίσματα λεμονιού είναι ότι δεν επιρρεάζει τα υγιή κύτταρα.
(Institute of Health Sciences, 819 N.L.L.C. Cause Street, Baltimore, MD1201.)


Τι παραπάνω πληροφορίες απέσπασα από άρθρο που βρήκα στην ιστοσελίδα "emailday" στο λινκ


http://emailday.blogspot.com/2012/04/wwwkeralitesnet-dont-waste-that-lemon.html

Επίσης στην ιστοσελίδα του Ινστιτούτου Ερευνών Υγείας της Βαλτιμόρης βρήκα άρθρο με τίτλο:

"Σοκαριστικό: Αποδεικνύεται ότι οι φαρμακευτικές εταιρίες δεν μας πουλάνε φάρμακα αλλά ... λεμόνι"

εδώ >>> http://hsionline.com/2010/09/15/industry/

Εκεί διαβάζω ότι 90% όλων των σκευασμάτων οφελούν μόνο ένα 30-50% όσων τα χρησιμοποιούν.
Οχι, δεν είναι αυτό το σοκαριστικό.  Αλλά το ότι η αποκλυψη αυτή προέρχεται από στέλεχος της GlaxoSmithKline, μιά απ'τις μεγαλύτερες φαρμακευτικές βιομηχανίες του κόσμου.

Νομίζω όλοι γνωρίζουμε και δυστυχώς έχουμε αποδεχθεί πιά ότι τα περισσότερα φάρμακα έχουν σοβαρά επιβλαβοί αποτελέσματα σε άλλα ζωτικά μας όργανα.

(Προσωπική πείρα :  πρόσφατα πέταξα στα σκουπίδια αχρησιμοποίητο φάρμακο που μου χορήγησε ο παθολόγος και κατόπιν ο καρδιολόγος γιά μείωση των δεικτών χοληστερίνης, όταν διάβασα στις παρενέργειες ότι βλάπτει σοβαρά σικώτι και νεφρά. Για να μη θυμηθώ ότι ο καρδιολόγος με έστειλε να το αγοράσω από συγκεκριμένο φαρμακείο, επειδή τάχα μου, δεν υπάρχει σε όλα.  Ο παθολόγος μου το είχε χορηγήσει βδομάδες νωρίτερα χωρίς αυτή την σημείωση και το φάρμακο κυκλοφορεί ευρέως στην αγορά.  Τα συμπεράσματα δικά σας.)


Someone like Donald Light, Ph.D.(University of Medicine and Dentistry of New Jersey), who states it boldly: The drug industry is a “market for lemons.”
Κάποιος σαν τον Ντόναλντ Λάιτ, καθηγητής, δηλώνει ευθαρσώς : Οι βιομηχανία φαρμάκου είναι "αγορά γιά λεμόνια" (εδώ >>> http://www.naturalnews.com/029506_Big_Pharma_lemons.html)

Βρήκα πολλά, πολλά ακόμα σχετικά με το θαυματουργό λεμονάκι, αλλά αφήνω σε σας να ερευνήσετε και να πειστήτε.  Εγώ λατρεύω το λεμόνι και οι Ούγγροι με κοιτάζουν με το στόμα ανοιχτό για την ποσότητα των λεμονιών με την οποία φεύγω πάντα απ'την αγορά ή το σούπερ-μάρκετ.  Συνήθως είναι τούρκικης παραγωγής αφού η Ελλάδα εξάγει πολλά πορτοκάλια στην Ουγγαρία αλλά όχι λεμόνια (!).


Για την ακρίβεια ξεκινάω την μέρα μου μέ ένα ποτύρι νερό στο οποίο έχω διαλύσει τον φρεσκοστιμένο χυμό ενός λεμονιού και το πίνω

στην  υγεία  Σας !!!


26 σχόλια:

Ρούλα - Σμαραγδένια είπε...

Και πάνω που διάβαζα τις πληροφορείες σου για το λεμόνι....σκεφτόμουν...να σου γραψω οτι εγώ πινω το πρωί μόλις σηκωθώ.. ενα ποτήρι νερό με σταγονες λεμονιού.....και βλέπω στο τέλος οτι κάνεις ακριβως το ίδιο.......και υστερα μου λές για συπτώσεις.....πόσες αλλες πιά;;;;;χι..χι..φιλακια πολλαααααααααααααααααααααααα

Evie είπε...

Πολύ ωραια ανάρτηση κι όπως τα γράφεις. Στο σπίτι μου τρώμε πολλά λεμόνια με τα φαγητά μας. Το μόνο θέλει προσοχή στην ποσότητα που πίνουμε το πρωί με άδειο το στομάχι μας, γιατί αραιώνει το αίμα μας, το ίδιο και με το ξύδι.
Καλή σου εβδομάδα!

Hfaistiwnas είπε...

Καλησπέρα!!! Κάνω ακριβώς το ίδιο με την Ρούλα - Σμαραγδένια!!! Το διάβασα και εγώ κάπου που έλεγε για τις ιδιότητες του λεμονιού!!!

Μαρκος Βαφειάδης είπε...

Πολλές μέρες τώρα χωρίς λαπτοπ, δεν μπόρεσα να σου πω πόσο χάρηκα που πέρασες καλά στη Κρήτη. Εχει όμως και η υπόλοιπη Ελλάδα ομορφιές και σε κάποιο πέρασμα από Θράκη θα σε πάω να τις δεις. Τι λες για τις επόμενες διακοπές;

Για τις ευεργετικές ιδιοτητες του λεμονιού έχουν γραφτεί πολλά. Εδώ έρχονται καραβιές απο Αργεντινή και Τουρκία. Σπανιο να βρεις ακέρωτο.
Τώρα όμως που θα πας στην Κρήτη, φύτεψε μια δική σου λεμονιά και μόνο τότε θα καταλάβεις διαφορές από τα αγορασμένα.

Με το καλό και στις επόμενες διακοπές, Καλημέρα :)

Levina είπε...

Kαλημέρα, ακριβώς αυτό μου έστειλε μια φίλη εχθές σε mail, για το λεμόνι και τις ευεργετικές του ιδιότητες ! Όταν βρίσκω καμιά λεμονιά περιττό να σου πω πως την τσακίζω και μετά έβαζα τον χυμό σε παγοκύστες και τον φύλαγα στην κατάψυξη... αυτό για ολόκληρο κατεψυγμένο λεμόνι πραγματικά δε το γνώριζα ... στο εξής μη βρεθεί δέντρο μπροστά μου ... την έχει βάψει!!!

Χάρηκα που σε γνώρισα
φιλιά πολλά
και να έχεις ένα χαρούμενο πρωινό :))

Ginger είπε...

Συμφωνώ μαζί σου, ολόκληρη η Ελλάδα είναι γεμάτη πανέμορφες γωνιές. Ο λόγος που έχω καταλήξει στην Κρήτη είναι σύνθετος και κυρίως γιατί κουράστηκα απ'τις βόρειες θερμοκρασίες. Το άλλο δυσάρεστο είναι ότι τόσα χρόνια που ζούσα στην Ελλάδα δεν είχα ευκαιρία και παρέα γιά να την γυρίσω. Ετσι λοιπόν ενώ ξερω ότι οι Ελλάδα έχει ομορφιές εγώ ελάχιστες έχω δει από αυτές. Στις επόμενες διακοπές και μέχρι να ελθει ο καιρός να εγκατασταθούμε στην Κρήτη θα αναλοθούμε να την εξερευνήσουμε. Μετά ... ίσως!

Κι εδώ απ'την Τουρκία έρχονται τα λεμόνια (αλλά στην Ελλάδα γιατί δεν έχουμε δική μας παραγωγή?) Βρίσκω και ακέρωτα αλλά όχι συχνά. Ναι σίγουρα θα βάλω μιά λεμονίτσα στην Κρήτη έστω κι αν χρειαστεί να σπάσω πλακάκια γιά να βρώ χώμα χα χα χα.

Καλή σου μέρα

Ginger είπε...

και το υπόλοιπο? Το πετάς? Τσ τσ τσ

Ginger είπε...

Πάντα αραιωμένος ο χυμός Evie μου και όχι υπερβολές. Νομίζω ότι κάθε υπερβολή ακόμα και στα πιό αγνά και οφέλιμα, βλάπτει κάπου. Καλή βδομάδα και σε σένα.

Ginger είπε...

Πολλές οι συμπτώσεις Ρούλα μου!

(κατά το "πολλά τα λεφτά Αρη" - όχι τον δικό μας Αρη.... ααααααλλον)

Κάτσε να κατέβω από κοντά και θα βρούμε κι άαααααααααααλλες!

Φιλάκια, μου λείπεις!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Μου ήρθε κι εμένα αυτό το μέιλ και πραγματικά εντυπωσιάστηκα!
Στο λεμονάκι έχω μεγάλη αδυναμία, και σκέτο ακόμα το τρώω χωρίς καμιά γκριμάτσα χα χα χαα
Φυσικά και θα δοκιμάσω να το καταψύξω ολόκληρο!
Φιλιά!!

Ginger είπε...

Τελικά παλιά-νέα σας έφερα χα χα χα αφού όλοι το έχετε λάβει. Υπόσχομαι όμως ότι η επόμενη ανάρτηση που έχει ήδη δρομολογηθεί γιά την Δευτέρα θα είναι ... φρέσκια !

Το λεμόνι ολόκληρο θα το καταψήξω κι εγώ μόλις βρω μη κερωμένο. Φιλιά καλή μου!

ΥΓ. Ενα απ'τα καλούδια που έφερα μαζί μου επιστρέφοντας απ'την πατρίδα προχθες ήταν καπνιστή πάπρικα. Δυστυχώς όλο τον κόσμο τον προμηθεύει μονο η Ισπανία όμως παρ'όλα ταύτα στην Ελλάδα την βρήκα φθηνότερη απ'την Ουγγαρία. Την έχεις δοκιμάσει φαντάζομαι!

Ginger είπε...

Χα χα χα λες να έχουμε κοινές φίλες? Κι εγώ έναυσμα απ'το email φίλης μου πήρα αλλά έκανα και την σχετική έρευνα κι επαλήθεση (έτσι κάνω πάντα, μου κάνει τόσο κέφι αυτό).

Βασικά όμως χαίρομαι που σε βλέπω στο blog μου. Εχω διαβάσει τα σχόλιά σου σε αρκετά άλλα blogs κι ενώ μου αρέσει ο λόγος σου γιά κάποιο λόγο δεν έχω έλθει ακόμα στο blog σου. Θα το κάνω όμως αμέσως τώρα.

Οταν ήμουνα μικρή στο περιβόλι του παππού στην Ηλιούπολη υπήρχαν καταφορτωμένες λεμονιές. Ολα τα παιδιά του παππού έφευγαν από κεί πάντα γεμάτα λεμόνια. Ετσι το λεμόνι πρόσθετε πάντα τη βασική γεύση στη ζωή μου. Ακόμα και τώρα που ζω σε μιά χώρα που μόνο εισαγώμενα μπορεί να τα έχει, φροντίζω στο σπίτι μου να υπάρχουν πάντα αρκετά λεμόνια (αλλιώς αισθάνομαι ότι δεν θα έχω να φάω χα χα χα)

Χάρηκα κι εγώ που γνωριστήκαμε.

Θα τα λέμε από δω και πέρα. Ελπίζω στα μέρη σου να μην έχει σήμερα την φοβερή ζέστη που περιμένουμε εδώ.

MaRia'S LiFeTiMe είπε...

Μαρια μου καλησπερα,δεν ειχα ιντερνετ κι αχασα επισοδεια,εχει δικιο η Ρουλα!!!!!!!Παντα η Κρητη γοητευει!!!!!!!Οσο για το θεοσταλτο λεμονακι,ετσι ακριβως ειναι!!!!Εχω μια λεμονιτσα 3 χρονων στο κηπο και την κοιταζω σαν τα ματια μου!!!!Υπαρχει ενα ιστολογιο που λεγεται Βοτανα και Υγεια,απ'τα πρωτα που εβλεπα πρι κανω το blog.Δες το,εχει θησαυρους μεσα.
Νασαι καλα για τις ωραιες αναρτησεις!!!!!!!
Φιλια πολλα απο Αθηνα!!!!!!!!!

zoyzoy είπε...

Τέλειο το λεμονάκι εδώ και ένα χρόνο πίνω κάθε πρωί που θα ξυπνήσω ένα ποτήρι και'γω με 2-3σταγόνες!
Πιστεύω είναι το φάρμακό μου που μου δίνει ευεξία όλη την ημέρα!

Θαυμάσιες οι πληροφορίες σου το εκτίμησα ακόμη περισσότερο!

Να'σαι καλά με φιλιά θαλασσινά!

ΦΟΥΛΗ είπε...

Δηλαδη μια λεμονόκουπα την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα;;
τέλος, από σημερα θα τρώω μόνο λεμόνια!!
καλημέρα φιλενάδα

Ginger είπε...

Γατάρα μου γλυκειά μακάρι να ήταν όλα τόσο απλά. Μάλλον δεν πρέπει να βάλεις μπρος το σχεδιό σου. Υπερβολικό λεμόνι δεν είμαι σίγουρη ότι κάνει καλό. Εγώ πάντως χθες το βράδυ που ετοίμαζα το σημερινό, μεσημεριανό μου, αφού έξυσα ελαφρά το κέρωμα ένός lime, δεν το έκοψα στη μέση γιά να το στυψω πάνω στο φαγητό μου αλλά άρχισα να το ξύνω με την ειδική ξύστρα και η γεύση του φαγητού μου έγινε εξωτική. (Το φαγητό ήταν καφέ ρύζι με σως κρέμας σογιας με μανιτάρια και γαριδούλες) Εσύ αγάπη μου εκεί που ζεις και με την καθημερινή σου στενή επαφή με τη θάλασσα δεν έχεις ανάγκη τίποτε άλλο. Τι να κάνουμε εμείς που ζούμε είτε σε μεγαλούπολη είτε σε χώρα χωρίς θάλασσα. Φιλιά ροκ-γατάρα μου!

Ginger είπε...

Γειά σου Μαράκι, το καλό των blogs είναι ότι δεν χάνεις ποτέ τίποτα. Ολο το ιστορικό εδώ είναι, όρεξη και χρόνο να εχεις :)

Τυχερή που έχεις τη δική σου λεμονιά, θα φροντίσω κι εγώ στο μέλλον, όταν επιστρέψω στην πατρίδα. Σ'ευχαριστώ γιά την ενημέρωση για το blog Βότανα και υγεία (http://www.votana-ygeia.com/) κοίταξε κι εσύ στο παρακάτω ....
http://www.healthyherbs.gr/category/%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%B1
Καλή σου μέρα απ'τον καύσωνα της Βουδαπέστης

Ρούλα - Σμαραγδένια είπε...

Και εμένα.....φιλεναδα..... φιλακια πολλα

ria είπε...

και εγώ λατρεύω το λεμόνι. έχω ένα θερμός με χωρητικότητα δυο λίτρα. κάθε πρωί βάζω μια κούπα του ελληνικού καφέ λεμόνι στο θερμός. το πίνω όλη μέρα... και με ξεδιψά. δε με αδυνατίζει, αλλά είναι εύγευστο.

ευχαριστώ για τις πληροφορίες τζίντζερ

ασωτος γιος είπε...

λατρεύω το λεμονι και το πίνω με νερο σκέτο, στιβω λεμονι μεσα βάζω και κοματια λεμονιού και όλοι με ρωτάνε τι οπινω , κάνω και το κομμάτι μου και ξεδιψάω

που λες μόλις έκανα επεξεργασία ανάρτησης για να σε βάλω στο παιχνίδι τσουπ ήρθε σχόλιο σου
είσαι θεα τελιωσε

Mary είπε...

Λάτρης του λεμονιού κι εγώ, είναι πολύ χρήσιμο και για την ομορφιά μας.

Οι λεμονόκουπες που πετάμε, είναι ό,τι πρέπει για τα χέρια, τους αγκώνες, τις φτέρνες, τα γόνατα. Τα διατηρεί λευκά και απαλά.
Αν σε μια όχι πολύ καλά στυμμένη λεμονόκουπα βάλουμε σόδα φαγητού, καθαρίζει και απολυμαίνει μπάνιο και κουζίνα.
Όσον αφορά το χυμό, μαραίνει τα σπυράκια σε πρόσωπο και σώμα, αφαιρεί και τη λιπαρότητα από το δέρμα.
Αντικαθιστά και τη λακ στα μαλλιά, λίγη ποσότητα λεμονιού τα βοηθάει να διατηρούν τη φόρμα τους.

Τυχεροί όσοι βρίσκουν λεμόνια ακέρωτα, για λιμοντσέλο και γλυκάκι κουταλιού είναι θαύμα!

Καλέ, αν συνεχίσω θα αφήσω σεντόνι υπέρδιπλο...

Ginger είπε...

Ρια μου μη παιρνεις ορκο οτι δεν σε αδυνατιζει. Οι φημες λενε οτι εισαι κομφοτατη. Μπορει μερικως να το οφειλεις κι εκει. Φιλιαααα

Ginger είπε...

Εγω αρμενακι μου στυβω μισο λεμονι σ ενα ποτήρι νερό. Ευχαριστώ γιά τα θαλασσινά φιλάκια

Ginger είπε...

Ασωτακι μου υπηρξα και Θεα και με θέα αλλα τωρα κλεινω προς το θεία. Φιλια

Αυριο τα νεώτερα

Ginger είπε...

Μαιρουλα στο δικό μου blog μη σκας για σεντόνια. Μου συμβαίνει κι εμένα συχνά. Αφηνε τον εαυτο σου ελευθερο. Ευχαριστω για τις συμπληρωματικές πληροφορίες

Εφη είπε...

Ποστ για το λεμονάκι και δεν το έχω πάρει χαμπάρι; Αδικαιολόγητη με βρίσκω!! Το χρησιμοποιούμε φανατικά παντού όπως έχεις καταλάβει άλλωστε...Χρήσιμες οι πληροφορίες και πιστεύω ότι αποτελεί τη βάση για πολλές θεραπείες όπως και ένα σωρό άλλα φυτά και βότανα. Για τη χοληστερίνη δοκίμασε στο μπουκάλι του νερού σου να ρίχνεις μερικά δάκρυα μαστίχας και να πίνεις αυτό το νερό. (από έμπορο βοτάνων στην Ευριπίδου αυτό και το κάνουμε και εμείς-επίσης αυτό κάνει και για το έλκος στομάχου)
Φιλάκια ! :)

Περι ΥΓΕΙΑΣ

ΓΛΩΣΣΙΚΕΣ & ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ

Free e-books by manybooks.net

Η Τεχνη της Φωτογραφιας